Kaum sind die Trümmer weggeräumt, setzt in Deutschland ein Wirtschaftsaufschwung ohnegleichen ein, auch ein nimmersatter Kaufrausch: Möbel, Autos, Reisen, Elektrogeräte. Mit dem Rock’n‘ Roll erfasst die Jugend ein neues Lebensgefühl. 1957 eröffnet der erste Supermarkt, der […] weiterlesen
Am 20. Juni 1895 eröffnete Kaiser Wilhelm II. den „Nord-Ostsee-Kanal“ – ein Meisterwerk der Ingenieurskunst, das die Nordsee mit der Ostsee verbindet. Ursprünglich als „Kaiser-Wilhelm-Kanal“ bekannt, trägt er seit 1948 den Namen „Nord-Ostsee-Kanal“ und ist heute […] weiterlesen
Quer durch Schleswig-Holstein führt die meistbefahrene Wasserstraße der Welt. Der Nord-Ostsee-Kanal ist ein lebendiges Stück norddeutscher Geschichte und ein Meisterwerk der Ingenieurskunst. Von den ersten Visionen über den Eiderkanal bis zur feierlichen Eröffnung 1895: Wienke Anders […] weiterlesen
Echte 3-Sterne-Kochkunst für zu Hause ¿ Gehoben, aber machbar: 64 Rezepte aus der Sterneküche für ambitionierte Hobbyköch*innen ¿ Das erste gemeinsame Kochbuch von 3-Sterne-Koch Christian Bau und seiner Souschefin und Partnerin Sarah Bau ¿ Cook to […] weiterlesen
Vom großen Glück in kleinen Momenten Ein kleiner Schnitt am Finger, schon wenige Stunden später hängt das Leben des Erzählers an einem durchsichtigen Schlauch. Er besiegt die Sepsis, aber die existenzielle Bedrohung bringt eine neue Frage […] weiterlesen